Cuando escogimos Perú como destino para viajar tras la pandemia, lo hicimos porque nos apetecía un lugar con mucha naturaleza y porque, en éste, podríamos cumplir uno de los grandes sueños de cualquier viajero: conocer la impresionante ciudad inca de Machu Picchu, una de las mayores maravillas del mundo.
Pero lo que no esperábamos de este país es que nos sorprendería y enamoraría des del primer día. Por su gente, su deliciosa gastronomía, su gran patrimonio cultural, su variedad faunística… ¡y sus paisajes! Y es que en poco más de una semana ya habíamos pasado por mar, selva, ciudades, pueblos, desierto y montañas.
Así que sí, Perú es mucho más que Machu Picchu.
Perú es navegar por el Amazonas en busca de su fauna. Es caminar entre picos nevados y glaciares en los impresionantes Andes. Conocer el Titicaca, el lago navegable más alto del mundo. Maravillarse con paisajes tan increíbles como la Montaña Arcoíris o el Desierto de Huacachina. Disfrutar de sus papas a la huancaína y sus ceviches, sus piscos y sus deliciosos zumos de frutas. Y es también, indiscutiblemente, emocionarse frente al gran Machu Picchu.
Un viaje inolvidable, de aquellos que se escriben en mayúsculas.
Así que os hemos preparado esta guía para que os ayude a planificar vuestro viaje por este país, y lo podáis exprimir y disfrutar al máximo.
Cómo llegar a Perú
Para llegar a Perú lo más común es hacerlo vía aérea, a través de su capital, Lima. Y una vez allí, moverse en coche o transporte público por el país.
Otra opción muy común es coger un vuelo interno de enlace hacia Cusco o Puno, otras de las dos grandes ciudades de Perú. Algo que nosotros os desaconsejamos totalmente, ya que de esta manera llegaríais directamente a dos ciudades que están situadas a una gran altitud sin haber dado tiempo a vuestro cuerpo para aclimatarse, con la cual cosa estaríais arriesgándoos mucho a sufrir de mal de altura. Una cosa con la que no se ha de jugar (como os explicaremos bien más adelante) ya que os puede fastidiar todo el viaje.
Nosotros cogimos unos vuelos desde Barcelona a Lima con KLM/AirFrance, haciendo escala en París a la ida y en Amsterdam a la vuelta. Todo por 560€.
Otra forma de acceder al país es vía terrestre a través de sus países vecinos (que no son pocos): Ecuador, Bolivia, Colombia, Brasil y Chile.
El clima en Perú: mejor época para viajar a este país
El clima en Perú está determinado, como no, por su peculiar situación geográfica. Pues se encuentra en una latitud baja, cerca del ecuador terrestre, con una gran parte de costa en el Océano Pacífico y con la gran cordillera de los Andes atravesando otra parte de su territorio. El conjunto de todo ello, ha determinado que presente un clima intertropical variante a lo largo de su territorio. Es decir, un clima tropical en la región oriental, un clima alpino en la cordillera de los Andes y un clima subtropical en la costa.
Así que, aunque se dice que se puede viajar perfectamente a Perú en cualquier momento del año, hay épocas mejores que otras para hacerlo.
De junio a agosto se corresponde a su invierno, la estación más seca del año (especialmente en el Altiplano andino y la selvas), la cual presenta las temperaturas más bajas. Esta época, se corresponde con la temporada alta de turismo en este país, ya que coincide con el período vacacional europeo.
De septiembre a noviembre y de marzo a mayo, se corresponden con la primavera y el otoño en el Altiplano. Unas época en las que las temperaturas son más agradables y presenta menos turismo. Por tanto, es un momento con menos aglomeraciones de gente y precios más bajos.
Finalmente, los meses de diciembre y enero se corresponden con la temporada baja de este país, al ser época de lluvias tanto en el Altiplano como en el Amazonas.
Así pues, aunque la temporada de lluvias en el Amazonas se extiende hasta mayo, enero y febrero serían los meses menos apropiados para viajar a Perú. Poniendo un especial énfasis a éste último, ya que las lluvias son tales que se cierra el acceso al Camino Inca durante este mes del año.
En resumen, a grandes rasgos os aconsejaríamos visitar el país entre los meses de mayo y octubre (ambos incluidos) para evitar el período de lluvias. Entre éstos, si además podéis evitar los meses de julio y agosto, todavía mejor. Ya que lo visitaréis con menos aglomeraciones y mejores precios.
Idioma y moneda
El idioma oficial es el español, así que Perú es uno de los países que hemos visitado en el cual la comunicación ha resultado más fácil.
Porque a parte del idioma, hay que destacar que los peruanos son gente realmente agradable y acogedora. Así que todavía facilitan la comunicación muchísimo más.
En cuanto a la moneda, su moneda oficial son los soles peruanos (PEN), también conocidos como nuevos soles. Aunque en muchos lugares turísticos, especialmente en hoteles y excursiones, es muy común que os den los precios en dólares estadounidenses.
Encontraréis nuevos soles en billetes (de 10, 20, 50, 100 y 200 PEN) y en monedas (de 5, 2, 1, 0’50, 0’20, 0’10, y 0’05 PEN). Pues cada sol se divide en 100 céntimos.
Y actualmente (Agosto 2022), la equivalencia del nuevo sol con el euro está tal y como os mostramos a continuación. Aunque conviene que lo consultéis siempre en el momento en el que vosotros viajéis por si ha cambiado:
1€ = 3’87 PEN
1 PEN = 0’26 €
Dinero en metálico, cambio y tarjetas
Nosotros os aconsejamos llevar parte del dinero en metálico para poderlo cambiar una vez allí, y el resto de dinero del viaje irlo sacando con alguna tarjeta que no os cobre comisiones, como la Revolut o la Vivid. Ya que hemos aprendido que no es bueno depender de una sola cosa.
Podréis cambiar dinero en el banco, en las casas de cambio o incluso con los cambistas oficiales que os encontraréis en la calle. Éstos últimos suelen presentar tasas competitivas, además de un cierto margen para negociar. Para identificarlos, tened en cuenta que los encontraréis cerca de los bancos y las casas de cambio, vistiendo un chaleco con una placa identificativa.
Nosotros conseguimos soles peruanos en dos ocasiones con un cambio realmente muy bueno, en una casa de cambio de Trujillo y con un cambista en Lima. Así que lo mejor que podéis hacer es mirar, comparar, y evitar cambiar dinero en el aeropuerto. El lugar que sin duda presenta el peor cambio.
En cuanto a los cajeros automáticos, encontraréis en todas las ciudades y casi todos los pueblos. Pero tomad nota de los cajeros automáticos del banco BCP, pues es el único que no os cobrará comisiones.
Por último, tened en cuenta que en muchos hoteles y tiendas os aceptarán las tarjetas para pagar, pero estos suelen cobrar una comisión de un 7%.
Visado para viajar a Perú
Los ciudadanos españoles no necesitamos ningún visado para entrar al país. Se nos concede una estancia continuada de 90 días para el turismo; hasta un máximo de 183 días como mucho acumulables.
Eso sí, como siempre, para poder entrar es importante llevar el pasaporte con una vigencia mínima de 6 meses.
NOTA: cuando paséis la aduana del aeropuerto o terrestre, aseguraros que os sellan el pasaporte o os marcan la entrada de alguna manera. A nosotros no nos lo hicieron (no constaba nada en nuestro pasaporte de la entrada a Perú) y en el control policial de un autobús nos lo pidieron. Finalmente no pasó nada, pero nunca es agradable tener que discutir y que dar explicaciones a la policía… Así que aunque imaginamos que fue porque con el covid los controles de entrada eran diferentes, os lo comentamos para que lo tengáis en cuenta. |
Sanidad y vacunas
No hay vacunas obligatorias para viajar a Perú, solo de fiebre amarilla en el caso que se venga de un país africano o de uno americano en el que esta enfermedad esté presente.
De todas maneras, como en todos los viajes, es recomendable visitar un centro de vacunación internacional y que les expliquéis bien qué lugares del país queréis visitar. Ya no solo para que os chequeen vuestras vacunas (por si necesitáis algún recordatorio), sino porque en ciertas zonas de la selva de Perú hay malaria. Y en caso que tengáis pensado ir a este destino, muy posiblemente os recetarán las pastillas de profilaxis para dicha enfermedad.
Seguridad
Una de las preguntas que más nos llegó por Instagram es sobre la seguridad en este país. Especialmente en relación a los autobuses nocturnos y los robos.
En nuestro caso creemos que viajar por Perú es bastante seguro en general. Pero como siempre, hablamos desde nuestra experiencia. Pues nosotros no sufrimos ningún robo ni accidente. Y tampoco experimentamos ningún tipo de estafa ni ninguna situación desagradable durante todo el mes que estuvimos recorriendo este país.
Sin embargo, no podemos obviaros que hemos hablado con algunas personas que no han tenido la misma suerte. El primer caso fue una chica joven que viajaba sola por el país y que conocimos en una excursión. Ella nos explicó sobre una situación muy desagradable que tuvo que vivir en Cusco, cuando un taxista que la estaba acercando al hotel de noche la tocó y la intentó besar.
Por otro lado, una vez ya estábamos en casa, una pareja de españoles nos contactaron para alertarnos de su mala experiencia en un bus nocturno. Pues sufrieron un robo armado en medio de uno de los trayectos en el que, además de perder la mayor parte de sus objetos de valor, uno de ellos resultó herido.
Hay que decir que estos dos testigos son los únicos ejemplos de malas experiencias que nos han llegado de viajeros por Perú. Mientras que los testigos de buenas experiencias como las nuestras, son muchísimas más. Sin comparación.
Con esto, os queremos decir que nuestra sensación es que Perú es un país en el que te pueden pasar cosas malas, como en cualquier otro. Razón por la que es importante que viajemos con cuidado y con precaución. Especialmente en el caso de las mujeres si viajan solas.
Finalmente, os aconsejamos viajar con un buen seguro de viaje, para poder estar tranquilos de que estaréis cubiertos en caso de cualquier accidente que podáis sufrir.
Nosotros siempre contratamos a IATI Seguros, en quienes confiamos desde hace años, así que os dejamos un enlace con un descuento del 5% por si necesitáis contratar vuestro seguro. Porque ya sabéis que utilizando nuestro link, no solo conseguís este pequeño descuento, sino que también nos apoyáis para poder seguir escribiendo.
Nuestra ruta por Perú
A la hora de planear vuestra ruta debéis tener en cuenta que Perú es el tercer país más grande de Suramérica. Porque nosotros queríamos dedicarle unos 20 días al principio, pero después de leer mucho y ver que este país tiene muchísimos lugares que ver y cosas que ofrecer, extendimos el viaje a un total de 31 días. A parte de los dos días en los que estuvimos viajando.
Con ese tiempo nos propusimos recorrer el país de norte a sur. Quedándonos esta ruta:
1) Llegada a Perú: Piura – Los Órganos 2) Los Órganos – Piura 3) Chachapoyas (Chachapoyas ciudad y Mirador del Cañón del Sonche) 4) Chachapoyas (Catarata Gocta) 5) Chachapoyas (Kuélap) 6) Trujillo (Trujillo ciudad, Ruinas de Chan Chan y Huanchaco) 7) Huaraz (Glaciar Pastoruri) 8) Huaraz (Laguna Parón) 9) Huaraz (Laguna 69) 10) Paracas (Reserva Natural de Paracas) 11) Paracas (Islas Ballestas) – Oasis Huacachina 12) Oasis Huacachina (amanecer en las dunas, visita de bodegas y atardecer en las dunas) 13) Ayacucho y Aguas Turquesas de Millpu 14) Cusco (Cusco ciudad) 15) Cusco (excursión al Valle Sagrado: Chinchero, Moray, Salineras de Maras, Ollantaytambo y Pisac) 16) Cusco (excursión a las Montaña Arcoiris de Palccoyo) 17) Cusco (excursión a Waqrapukara) 18) Camino Inca corto (noche en Aguascalientes) 19) Machu Picchu 20) Camino Salkantay corto (Laguna Humantay) 21) Camino Salkantay corto (Abra Salkantay) 22) Cusco ciudad 23) Arequipa (Arequipa cuidad y Ruta del Sillar) 24) Cañón de Colca 25) Cañón de Colca (Mirador de la Cruz del Cóndor) 26) Puno – Lago Titicaca 27) Amazonas: Puerto Maldonado (ruta para avistar fauna, puentes colgantes y safari nocturno en barca) 28) Amazonas: Puerto Maldonado (Reserva Nacional Tambopata – Lago Sandoval) 29) Amazonas: Puerto Maldonado (Collpa de guacamayos y Lago Yakumama) 30) Amazonas: Puerto Maldonado (avistamiento de fauna por la mañana) – vuelo a Lima 32) Lima 33) Lima |
Propuesta de ruta recomendada para un viaje de 15-20 días:
Días 1: Lima – Paracas (bus a Paracas por la mañana) Día 2: Paracas (Islas Ballestas) Día 3: Osasis Huacachina Día 4: Cusco Días 5-8: Valle Sagrado y Machu Picchu Día 9: Cusco (excursión Montaña Arcoíris) Día 10: Arequipa Día 11: Valle de Colca Día 12: Lago Titicaca Días 13-15: Amazonas (Puerto Maldonado o Iquitos)* Día 16: Lima Días 17-19: Huaraz o Chachapoyas Día 20: Lima |
Os he propuesto una ruta para un viaje de 15-20 días porque hemos visto que es lo más común. Pero después de nuestra experiencia os aconsejamos que si podéis dedicarle más tiempo, no dudéis en hacerlo. Perú es un país único con muchos lugares increíbles que ofrecer, que ni siquiera en un mes podréis recorrer. Pero, por lo menos, si le dedicáis más de 20 días podréis saliros de la típica ruta y descubrir algunos de sus destinos más auténticos. Como Chachapoyas, Piura o Ayacucho.
De hecho, nos ha costado muchísimo recortar la ruta y haceros una propuesta alternativa más corta porque nos gustó todo tanto, que no sabíamos qué sacar. Así pues, finalmente hemos quitado Los Órganos (Piura), tanto por el tiempo que cuesta llega allí como por el hecho de que no se pueden avistar ballenas todo el año.
Otra cosa que os proponemos reducir son los trekkings. Nosotros hicimos muchísimos, especialmente en la zona de Cusco: el Camino Inca corto, el Camino Salkantay, la Montaña Arcoiris y el Waqrapukara. Y aunque todos nos fliparon, si no tenéis tantos días os aconsejamos que escojáis dos. Como por ejemplo el Salkantay y la Montaña Arcoiris.
También podéis sacarle algún día al Amazonas y, según vuestras preferencias, centraros más en el sur o en el norte.
Pero tomad nota que, aunque el Valle de Colca y el Lago Titicaca están dentro de casi todas las rutas turísticas y son lugares realmente bonitos e interesantes, si nosotros tuviésemos que escoger por falta de tiempo, nos iríamos a la zona de Chachapoyas y Huaraz. Una parte de Perú menos turística que nos sorprendió y fascinó a la par.
Aunque claro, esto dependerá mucho de si sois amantes de los trekkings y la naturaleza como nosotros. Así que informaros de cada destino y construid la ruta según vuestros gustos.
Presupuesto para viajar a Perú
Creo que la pregunta que más nos cuesta contestar es otra de las más típicas: ¿Es Perú un país caro?
Pues sí y no… Dependiendo de qué y cómo lo miremos, sinceramente.
Si tenemos en cuenta los transportes, alojamientos e incluso los restaurantes, no. Perú es un país barato. No tanto como el sudeste asiático, pero muy asequible para todos los bolsillos.
Y entonces, ¿por qué nos parece un país caro a la vez? Porque si algo encarece el presupuesto de un viaje por Perú son las excursiones. Y, aunque nosotros somos bastante contrarios a contratar excursiones guiadas, para realizar la mayoría de trekkings en Perú se necesita de una agencia/guía. A no ser que dispongas de muchísimo tiempo y puedas perderlo enlazando transportes públicos hasta el inicio de algunas rutas.
Así que, si os somos sinceros, nosotros gastamos muchísimo en tours. Ya que quisimos hacer cuantos más trekkings mejor (algunos de ellos muy caros, como el Camino Inca), y ganar tiempo visitando zonas con un guía, para poderlo ver con menos tiempo (como el Valle Sagrado o el Lago Titicaca).
A todo esto, visitar el Amazonas tampoco es barato. Así que si lo añadís a vuestra ruta tenéis que ser conscientes que esto encarecerá vuestro presupuesto.
Finalmente, tened en cuenta que si recorréis Perú en transporte público como nosotros, no solo ganaréis mucho tiempo, sino que os reducirá muchísimo el presupuesto. Porque los trayectos entre destinos son muy grandes y, por tanto, suelen hacerse de noche en autobuses nocturnos. De manera que te ahorras varias noches de alojamiento mientras te desplazas.
¿Y qué cuesta cada cosa?
- Vuelos: es fácil encontrar vuelos a Perú a buen precio si viajas fuera de temporada como nosotros. Y más aún si tienes flexibilidad de fechas. Pero muchas personas nos han dicho que esto no pasa en agosto, en temporada alta. Nosotros pues, pagamos 583€ por unos vuelos Barcelona-Lima (con escala en París) con KLM/Air France. En verano en cambio nos han dicho que suelen rondar los 800€ por persona.
- Alojamiento: el alojamiento en Perú nos pareció bastante económico, ya que en general pagamos unos 18-30€ por noche por una habitación doble con baño privado y desayuno incluido (una media de 22’5€ la noche). Eso sí, dejando de lado el alojamiento en el Amazonas (donde normalmente te cobran todo en un pack: alojamiento, transporte, tours, guía y comidas) y un par de caprichos que nos dimos (como un hotel con baños termales en el Valle de Colca por 137€ y el Gocta Andes Lodge por 100€ la noche). Por otro lado, os podéis alojar todavía más barato si optáis por habitaciones con baño compartido, o incluso por habitaciones compartidas.
- Transporte: para movernos por Perú utilizamos varios tipos de transportes. Principalmente autobuses nocturnos. Pero también cogimos taxis o ubers, moto-taxis, colectivos, minibús y vuelos internos. Los primeros, los autobuses nocturnos, son muy económicos. Además, como os hemos comentado, te permiten encima ahorrar el alojamiento de esa noche. El precio de sus billetes oscila entre los 10€ y los 22€ aproximadamente. Dependiendo el trayecto, la compañía y el tipo de asiento y piso que se elige. El minibús o minivan en cambio suele ser más caro, porque realiza rutas turísticas y de forma más rápida. Nosotros cogimos uno de Chivay a Puno por 35€ por cabeza porque no había otra alternativa para hacer esta ruta. También compramos dos vuelos internos. Uno de Lima a Piura, que nos costó 88€ por persona, y otro de Cusco a Puerto Maldonado, que nos costó 50€ por persona. Ambos con la compañía LATAM. Finalmente, los trayectos en taxi o Uber suelen ser más caros que el autobús público. En Lima nos movíamos principalmente en Uber o caminando, y gastamos unos 4-8€ por trayecto (siempre cogiéndolo para trayectos largos que no podíamos hacer caminando). Finalmente, en otros lugares probamos los moto-taxis por 3-4 soles (0’78- 1€) y los colectivos por 2-3 soles (0’45-0’78€). Los transportes públicos más baratos sin duda alguna.
- Comidas: comer en Perú es realmente barato (además de espectacular). Especialmente si coméis en mercados y restaurantes locales, donde podéis conseguir platos por 1-3€. Los ceviches en cambio, como hablamos de pescado y marisco, suelen rondar los 3-5€. Aunque ojo porque en Perú hay restaurantes brutales que os recomendamos visitar. Aunque os cueste más caro que un restaurante local. Pues estamos hablando que por unos 15-18€ podéis cenar en restaurantes donde sirven producto de calidad en platos muy elaborados. Comidas por las cuales aquí en España pagaríamos 30€ mínimo por cabeza. Así que aunque os parezcan restaurantes caros por los precios de este país, no salen mal por lo que ofrecen y vale la pena disfrutarlos.
- Entradas y tours: como ya hemos comentado, las entradas, las excursiones y los trekkings son realmente los culpables de encarecer el presupuesto. Porque no son baratas y encima es complicado evitarlas en este país. Especialmente por comodidad y ahorro de tiempo. Así que os vamos a dar datos de varias excursiones típicas que hicimos nosotros, para que veáis los precios que rondan. El avistamiento de ballenas en Los Órganos nos costó 18’2€, la Ruta del Sillar en Arequipa nos costó 9’8€ por persona, el tour de dos días por el Valle de Colca cuesta unos 30€ y los tours/excursiones varias que salen desde Cusco cuestan aproximadamente unos 20-30€ cada una (con transporte, guía y las comidas incluidas). Como el del Valle Sagrado, la ruta del Waqrapukara y la de la Montaña Arcoíris de Palccoyo. Además, hicimos varios trekkings, de los cuales los más caros sin duda fueron el Camino Inca corto por 385 dólares y el Camino Salkantay corto por 150€ dólares. Un caprichazo que nos dimos porque nos hacía realmente ilusión realizar estas rutas (y como llevábamos dos años casi sin viajar por el covid nos lo pudimos permitir). Finalmente, tenéis que tener en cuenta que si cogéis más de un tour/trekking con la misma agencia es más fácil que os ajusten el precio por ello y consigáis descuentos. Nosotros lo hicimos así. Además de preguntar mucho y comparar precios (manera por la que encontramos a Inka Trail Backpacker, una agencia que presenta precios muy competitivos). Aunque el Camino Salkantay lo hicimos con Salkantay Trekking porque, aunque tuviésemos que pagar un poco más, sabíamos que eran los mejores para ello y que valdría la pena. Por lo que tomad nota que si en trekkings largos pagáis más, seguramente notaréis la diferencia (especialmente en la organización, los alojamientos, el material y la comida).
Por otro lado, tened en cuenta que en muchos hoteles y excursiones te cobran en dólares estadounidenses, como ya os hemos comentado anteriormente. Así que nosotros que viajamos a Perú en un momento en el que el cambio con el dólar estaba mucho mejor que ahora, salimos ganando. Cosa que actualmente (Agosto 2024) no pasa, pues tienen prácticamente el mismo valor.
En conclusión, podéis ahorraros dinero reduciendo trekkings (especialmente llegando a Machu Picchu caminando desde Hidroeléctrica) y excursiones (haciéndolas por vuestra cuenta si podéis). También alojándoos en hostales con baños compartidos, moviéndoos en transporte público, comiendo en mercados y restaurantes locales y evitando el Amazonas.
Aunque nosotros os aconsejamos muchísimo tanto incluir el Amazonas peruano en vuestro viaje, como llegar al Machu Picchu caminando por alguna de sus increíbles rutas (ya sea el Camino Inca o el Salkantay). Ya que son experiencias únicas que seguramente no volveréis a vivir.
Listado con algunos ejemplos de precios:
– Vuelos Barcelona-Lima: 583€ – Vuelo doméstico Puerto Maldonado-Lima: 50€ – Billete de autobús nocturno: 10-22€ – Trayecto moto-taxi: 2-5 soles (0,5 – 1,3€) – Trayecto colectivo: 3-10 soles (0,78 – 2,6€) – Trayecto Uber: 3-8€ – Cena restaurante turístico: 15€ – Comida restaurante local: 3-5€ – Cerveza: 10-12 soles (2,6 – 3,11€) – Zumo natural de frutas: 6-8 soles (1,56 – 2,07€) – Pisco Sour: 15-18 soles (3,9 – 4,7€) – Excursiones de un día desde Cusco: 20-30€ – Entrada Machu Picchu: 60 dólares – Excursiones de medio día: 10-15€ – Tour dunas Huacachina atardecer: 40 soles (9€) – Rutas de 4-5 días: 400-600 dólares – Entradas a parques naturales: 5-30 soles (1,3- 7,8€) |
Cómo moverse por Perú: transportes de corta y larga distancia
Vamos a diferenciar dos tipos de transporte, los que sirven para recorrer largas distancias dentro del país, y los de corta distancia, para moveros dentro de un pueblo o ciudad, o como mucho entre pueblos cercanos.
TRANSPORTES DE LARGA DISTANCIA
Autobús
El transporte público más común y utilizado tanto por locales como por turistas para desplazarse por el país. Especialmente los autobuses nocturnos, que te permiten realizar largas distancias por la noche para no perder tiempo. Además, estos son asequibles para todos los bolsillos, funcionan bastante bien y están preparados para ello. Pues tienen enchufes para cargar el móvil, asientos reclinables y, algunos, incluso wifi gratis.
Aunque debéis tener en cuenta que la calidad de los vehículos varia según la compañía y el asiento. Así que os aconsejamos que, en las rutas nocturnas largas, nunca optéis por la opción más barata. Ya que por unos euros más dormiréis mucho más cómodos.
Para ello, tened en cuenta que, aunque los asientos del primer piso son un poco más caros, vale muchísimo la pena cogerlos porque son mejores. Pues en el primer piso hay muchos menos asientos, y estos son más anchos y cómodos.
Asimismo, tomad nota de algunas de las mejores compañías de autobús de Perú para priorizar viajar siempre con estas. Como Cruz del Sur, Movil Bus y Oltursa. Aunque si no encontráis estas empresas operando la ruta que necesitáis, no os preocupéis, porque si compráis los billetes online como hicimos nosotros podréis ver la puntuación de cada empresa que opera cada ruta. Y es tan fácil como que escojáis la que tenga más estrellas. De esta manera, nosotros viajamos con otras empresas como Transela y Linea, y tuvimos también muy buenas experiencias.
Por otro lado, lo mejor que podéis hacer es comprar los billetes de bus con antelación online (1-2 semanas de antelación preferiblemente). Precisamente porque los asientos buenos del primer piso suelen agotarse rápido. Y para ello, os recomendamos muchísimo hacerlo a través de la web de RedBus, desde donde nosotros compramos la mayoría de los trayectos.
Aunque allí no encontraréis los trayectos de Cruz del Sur, una de las mejores compañías de autobuses. Así que deberéis chequear su página web a la vez para ello.
Además, también podéis mirar y comparar precios en Recorrido.pe y CheckMyBus. Aunque las dos primeras sin duda son las mejores opciones.
Finalmente, aconsejaros viajar siempre con ropa cómoda (pensad que vais a pasar muchas horas sentados en un bus), con una sudadera o abrigo por si el aire acondicionado está muy fuerte y llevando suficiente agua encima.
AVISO: En caso que no encontréis ningún autobús que realice la ruta que queréis, no desesperéis y preguntad a alguno de vuestros alojamientos. Porque hay ciertas empresas que solo venden billetes de forma presencial en sus oficinas o en las taquillas de las estaciones de autobús. Así que el hecho de que no encontréis billetes online no quiere decir que no haya ningún autobús que realice esa ruta. |
Avión
Los vuelos domésticos son una de las opciones más comunes para realizar largas distancias dentro del país sin perder tiempo. Eso sí, pagando más, claro está.
Algunos de los aeropuertos más utilizados son los de Lima, Cusco, Puno, Puerto Maldonado (Amazonas), Iquitos (Amazonas), Piura y Trujillo. Aunque, como ya os insistiremos de nuevo más adelante, no se aconseja volar a Cusco o a Puno directamente desde una ciudad que esté a menor altitud. Porque de esta manera no se da tiempo al cuerpo a aclimatarse y por tanto se aumenta mucho la posibilidad de sufrir mal de altura.
Nosotros, cogimos dos vuelos domésticos, ambos con LATAM. Uno para el trayecto Lima-Piura (tan solo llegar al país) y otro de Puerto Maldonado a Lima. De esta manera salvamos las dos distancias más grandes y pudimos realizar una ruta de norte a sur del país.
Finalmente, queremos aprovechar para comentaros que también habíamos comprado un vuelo Cusco-Puerto Maldonado con eSky, y fue todo un fracaso (por no decir un timo). Ya que nos cancelaron el vuelo una semana antes y no nos dieron ninguna alternativa. Además de ofrecernos a cambio solo un cutre vale y no devolvernos el dinero cuando nos lo habían cancelado ellos. Así que os desaconsejamos totalmente esta aerolínea low cost. No solo por nuestra experiencia, sino porque también hemos leído que las cancelaciones con eSky no son precisamente excepcionales.
Tren
La red de tren más utilizada y popular en Perú es sin duda la de PeruRail. Una red privada que realiza el famoso trayecto entre Cusco y Aguascalientes (pasando por Ollantaytambo).
Al ser una ruta muy turística y demandada, no es precisamente un servicio barato (cuesta unos 50-100 dólares dependiendo del origen). Pero es realmente cómodo, eficiente y rápido. Además de que supone toda una experiencia, porque los trenes tienen ventanas tanto laterales como en el techo, y como el paisaje por el que transcurre es realmente bonito, el viaje se disfruta muchísimo.
El resto de redes ferroviarias, ni están muy bien desarrolladas ni son populares.
Coche
Otra opción para recorreros el país es alquilar un coche. Aunque nosotros no podemos hablaros desde nuestra experiencia, ya que no alquilamos ningún coche durante nuestro viaje por Perú. Decidimos descartarlo ya que con el transporte público ganábamos tiempo y ahorrábamos dinero.
Pero mi prima (junto con su pareja y su hijo) sí lo hizo, y nos lo aconsejó muchísimo. Porque según ella les dio muchísima libertad de movimiento. Así que si tenéis tiempo y queréis recorreros bien el país, con tranquilidad, a vuestro ritmo y pudiendo ir improvisando, os aconsejamos plantearos esta opción.
Por otro lado, también conocemos la experiencia de una familia que alquiló un coche para recorrer a su aire el sur del país. Y también estaban muy contentos de haberlo hecho.
TRANSPORTES DE CORTA DISTANCIA
Por otro lado, para moverse por las ciudades y los pueblos (e incluso entre pueblos cercanos), encontramos otros medios de transporte muy diversos. Tanto públicos como privados:
- Autobús local: los autobuses urbanos son súper baratos, pero van lentos y suelen ir muy llenos. Así que son una buena opción si no tenéis prisa y tenéis clara la ruta que realiza el autobús. Para ello, podéis aseguraros preguntando a los locales o al mismo conductor.
- Colectivo: también llamados “combi” o “microbuses”. Es decir pequeñas furgonetas que realizan recorridos predeterminados a muy buen precio (unos 5-10 soles). Éstos, se identifican por sus etiquetas adhesivas en los paneles exteriores y por llevar una placa en el parabrisas con el nombre del destino. Aunque paran en cualquier punto a lo largo de la ruta para dejar y recoger pasajeros. El conductor además, suele sacar la cabeza por la ventanilla para gritar su destino e informar a la gente de la calle. Una opción muy económica y por tanto ideal para muchos recorridos. A nosotros nos fueron especialmente prácticos para movernos en la zona de Chachapoyas.
- Moto-taxi: motos que funcionan como taxis, es decir que te llevan donde quieras por un precio. Es una opción rápida, cómoda y más barata que un taxi común. Además de muy utilizada en pueblos. Nosotros cogimos varios en la zona de Chachapoyas también y resultaron ser muy baratos (unos 3-5 soles según la distancia). Eso sí, para trayectos cortos entre pueblos cercanos y dejando el precio siempre claro con antelación.
- Moto alquilada: una opción que solo os aconsejamos puntualmente para recorreros por libre algún lugar específico. De hecho nosotros no lo probamos, pero tenemos muy buenas referencias de otros viajeros que alquilaron moto para visitar por libre el Valle Sagrado durante 1-2 días. Así que tened en cuenta también esta opción si queréis ahorraros el tour guiado en grupo por esta zona.
- Uber: se trata de estos coches privados que pides con antelación por su aplicación (siempre que dispongas de internet), con precio prefijado teniendo en cuenta la distancia hasta el lugar al cual quieres ir. Es un transporte cómodo, práctico y más barato que el taxi. Muy utilizado en este país, especialmente en grandes ciudades como Lima y Cusco. Nosotros os lo recomendamos mucho, porque no solo es cómodo, sino que es más seguro y justo. Ya que al prefijar el coste previamente, no hay lugar a malentendidos ni a estafas. Y, además, los trayectos quedan grabados/registrados para una mayor seguridad.
- Taxi: el transporte más cómodo y rápido, pero también la opción más cara (aunque no tanto como esperábamos). Hay quienes dicen que puede llegar a ser el menos seguro y con más propensión a estafar a los clientes. Pero si cogéis taxis oficiales no os preocupéis que no tendréis ningún problema. Para ello, es preferible coger los que llevan el número de teléfono de la compañía en el techo, iluminado, o una etiqueta en el parabrisas (para asegurarnos que tienen licencia). Nosotros cogimos varios en Cusco y otras ciudades, para ir o regresar desde la estación de autobuses, y nuestra experiencia fue muy buena.
Consejos para viajar a Perú
- Tarjeta para sacar dinero sin comisión: para nosotros es imprescindible llevar siempre una tarjeta que te permita sacar dinero sin comisiones, como la Vivid o la Revolut. Una tarjeta VISA que no te cobre comisiones tanto si sacas dinero en un cajero, como si pagas cualquier cosa con la tarjeta. Y que puedas gestionarla desde tu móvil, con una aplicación.
- Adaptador de corriente y ladrón: en Perú los enchufes más comunes son del Tipo A (dos rendijas paralelas rectangulares) y del tipo C (el que tenemos en España, dos clavijas circulares) así que en principio no es necesario llevar un adaptador. Eso sí, como en todos los viajes largos, os aconsejamos llevar un ladrón pequeño para poder cargar más de un aparato a la vez cuando solo dispongáis de un enchufe.
- Internet: si no queréis desconectar del mundo ni depender de los wifis de los hoteles, y poder consultar internet o el gps en cualquier momento durante el viaje, lo mejor que podéis hacer es viajar con un móvil libre y compraros una tarjeta SIM una vez lleguéis allí. Nosotros compramos una en Piura que funcionaba con recarga, y nos arrepentimos de no haberla comprado antes en el aeropuerto. Pues con esa teníamos que estar pendientes de ir recargándola cada vez que se nos acababa el saldo de internet; eso sí, se podía recargar fácilmente en bastantes lugares (tiendas de móviles, farmacias y otros).
- Ropa: la maleta de Perú ha sido realmente una de las más complicadas que hemos tenido que preparar nunca. Porque es un país muy grande que presenta ecosistemas y climas muy diferentes. Así que en un solo viaje pasamos por ciudades y pueblos, playa, montañas, selva, desierto… Por esto, os recomendamos llevar ropa cómoda de todo tipo (desde manga corta a ropa de abrigo). Además, no os podéis olvidar de llevar gorro y guantes (para los trekkings de montaña), unas zapatillas cómodas (a ser posible unas de trekking impermeables), ropa clara y fresca (para la selva), un impermeable y una buena chaqueta que os abrigue. Por otro lado, tened en cuenta de llevar como mínimo un chándal/leggings y una sudadera si como nosotros vais a viajar mucho en bus nocturno. ¡Agradeceréis ir cómodos y calentitos para poder dormir bien!
- Protector solar y protector labial: imprescindibles ambos en un viaje a Perú. Porque el sol pega muy fuerte en los destinos de altura, y los labios se secan y se cortan muchísimo tanto en la montaña como en el desierto.
- Repelente antimosquitos: muy importante; sobre todo en las zonas de selva amazónica. Aunque yo recuerdo especialmente salir con muchas picadas del Osasis de Huacachina. Sea como sea, os recomendamos evitar marcas típicas como el Relec, que no son suficientes potentes para los mosquitos de allí, y optar por repelentes más fuertes, tipo el OFF! o incluso de marcas locales. Éstos últimos los podéis comprar una vez en el país, en el supermercado mismo o en la farmacia, y en principio deberían ser más efectivos ya que se supone que están diseñados expresamente para repeler sus mosquitos.
- Linterna: os aconsejamos mucho llevar una linterna (preferiblemente un frontal) porque os será muy útil tanto en el Amazonas como si hacéis rutas largas de montaña.
- Viajar con seguro de Viajes. Algo que no nos cansaremos de decir. Pues para viajar tranquilos y saber que en caso de que nos pase cualquier cosa durante nuestro viaje estaremos cubiertos, hay que viajar con un seguro de viajes. Y más después de la pandemia que hemos vivido. En este viaje, nosotros contratamos el Seguro IATI Mochilero con Anulación Premium, ya que no nos queríamos arriesgar a perder dinero si cambiaban los requisitos de entrada al país. Por suerte, no tuvimos que utilizarlo, pero nos sentimos muy tranquilos teniéndolos (especialmente haciendo trekkings y sabiendo que a mucha gente la afecta mucho el mal de altura en este país). Así que os dejamos un link por si os interesa contratar vuestro seguro de viajes con IATI Seguros con un descuento del 5%.
- Llevar un botiquín pequeño: como buenos previsores que somos, y más teniendo en cuenta mi facilidad por tener problemas de estómago, siempre llevamos un pequeño botiquín encima. Y en este viaje lo utilizamos varias veces. Tanto por una pequeña descomposición que sufrí (la cual salvé con el Fortasec, el suero fisiológico y los probióticos), como por el mal de altura (que nos hizo tomar más de un Ibuprofeno). Así que como nunca se sabe, nosotros siempre llevábamos en éste Ibuprofeno, Paracetamol, un antibiótico genérico, Omeprazol (protector del estómago), Ultra Levura (probióticos), suero fisiológico (en polvo) y tiritas.
- Descargarse el mapa del país en el móvil: algo muy útil para no depender de internet (porque incluso si compráis una SIM para disponer de internet, éste puede fallar). Nosotros, antes de viajar a cualquier sitio, nos descargamos siempre el mapa del país al que vamos en la aplicación de MAPS.ME. Ya que te localiza los lugares turísticos, los restaurantes, los hoteles… y funciona por tanto como un buen sistema gps sin conectividad.
- Llevar descargada también la aplicación de UBER: un medio de transporte muy utilizado en este país, especialmente en grandes ciudades como Lima y Cusco. Se trata de coches privados que pides con antelación por la aplicación (siempre que dispongas de internet), con un precio prefijado teniendo en cuenta la distancia del recorrido. Un transporte cómodo, práctico y más barato que el taxi. Así que si lleváis ya la aplicación descargada desde casa, mejor que mejor.
- Viajar sin plástico: para reducir nuestra huella y ser unos turistas responsables os recomendamos viajar preparados para generar cuantos menos residuos mejor. Algunas de las cosas que podéis llevar siempre encima son: una botella de agua de acero (preferiblemente con filtro), pajitas de acero/bambú, cubiertos de bambú/madera/acero, un tuper y/o un bock’n’roll. La botella de agua es uno de los mejores tips que os podemos dar. Porque os permitirá ahorraros mucho dinero en agua y a la vez estaréis evitando generar muchos residuos de plástico. Además, en Perú las necesitaréis mucho si también os animáis a hacer trekkings. Nosotros llevamos una botella de acero normal y otra con filtro (la LifeStraw). Esta última nos fue muy útil especialmente en las rutas de montaña. En cuanto a las pajitas y demás ítems, lo mismo. En Perú podéis beber muchos zumos de fruta así como refrescos locales (como la Chicha Morada) que sirven con pajitas de plástico. Así que si lleváis una de acero podréis evitar generar residuos de un solo uso.
- Material fotográfico: nosotros no sabemos viajar sin llevar una buena cámara encima. Así que si te gusta la fotografía como a nosotros y encima vas a visitar el Amazonas, llevar una buena cámara con objetivos de largo alcance es todo un imprescindible. Y en este viaje, además, también nos llevamos la cámara GoPro y nuestro dron, la primera especialmente para grabar las tortugas en Los Órganos, y la segunda para hacer planos aéreos de los paisajes.
Drones en Perú |
Si tenéis dron debéis saber que Perú es un país maravilloso para poder volar y disfrutar de éste, pues en general está permitido realizar vuelo de drones recreativos en muchísimos lugares y sus paisajes son tan espectaculares que lo vais a disfrutar. De todas maneras, siempre tenéis que consultar la legislación oficial y actual antes de viajar a un país, para aseguraros de que las cosas no hayan cambiado y comprobar las restricciones. En general debéis de tener en cuenta de NO volarlo cerca de aeropuertos y en ciudades, encima de templos y lugares arqueológicos como Machu Picchu o Waqrapukara (¡esta prohibidísimo!) y en lugares con mucha fauna, como el Amazonas o la Laguna Humantay (en la que habitan rapaces protegidas), porque los podéis molestar y estresar muchísimo (especialmente a las aves). Así que mejor lo volarlo nunca en reservas naturales. Por otro lado, en otros destinos turísticos se pide pagar una donación a la comunidad de la zona. Como en la Montaña de Colores Vinicunca, o la Montaña de Colores de Palccoyo, en la que se deben pagar unos $15. |
- Tener la ruta más o menos clara y los transportes que necesitaréis y sus horarios mirados con antelación; así como aseguraros si necesitan o no reserva previa. En el apartado de transportes ya os hemos dado detalles, pero nosotros os aconsejamos llevar los billetes comprados siempre con antelación (aunque sea solo unos días antes). Y una web muy útil para consultar los horarios de las diferentes rutas y empresas de autobús es la de Redbus. Donde nosotros compramos la mayor parte de los billetes de bus de nuestro viaje.
- Llevar una guía de viaje. Este es un consejo muy personal. Sinceramente no es algo que sea imprescindible, pero a nosotros nos encanta viajar con una Guía de Viaje bajo el brazo. Y para ello nosotros elegimos siempre la Lonely Planet (de hecho, las coleccionamos y todo). Así podemos leer sobre el país, su historia, sus costumbres, su gastronomía, los lugares que visitaremos…en cualquier momento. Y consultar transportes y restaurantes sin depender de internet.
El temido mal de altura: consejos para evitarlo durante nuestro viaje por Perú
Otra de las preguntas que más recibimos por Instagram tanto durante nuestro viaje por Perú como al regresar, fue sobre el temido mal de altura, también llamado soroche o mal de montaña. Una serie de trastornos del cuerpo (que pueden llegar a ser muy graves) causados por una mala adaptación del organismo a la falta de oxígeno (conocida como hipoxia) a grandes altitudes. Normalmente superiores a los 2.500 metros.
El mal de altura es especialmente común si además se realiza una ascensión muy rápida a grandes altitudes sin dar tiempo al cuerpo a aclimatarse a éstas. Y algunos de los síntomas más comunes son: dolor de cabeza, disnea (falta de aire o dificultad para respirar), cansancio, insomnio, dolores musculares y abdominales, náuseas, pérdida del apetito, vómitos e incluso fiebre y escalofríos. Éstos síntomas suelen desaparecer en 24-48h si se descansa y no se fuerza más al cuerpo; pero de no ser así, se puede entrar en una segunda fase más tóxica que puede afectar gravemente a nuestro organismo. Es por esto que se recomienda que si los síntomas persisten más de 24h, se descienda 500 metros y se acuda a un médico.
¿Y por qué todo el mundo se preocupa por tener mal de altura en Perú? Pues porque en este país no es raro padecerlo, ya que dos de sus principales ciudades se encuentran situadas a más de 2.500 metros de altitud: la popular ciudad de Cusco (3.399m) y Puno (3.827m), la ciudad base para visitar el Lago Titicaca, el lago más alto del mundo.
El mal de altura además, no se puede tratar, solo se puede paliar. Y la buena condición física no lo evita. Así pues, os hemos reunido una serie de recomendaciones que os aconsejamos seguir para prevenirlo, y por tanto intentar evitarlo. Así como para disminuir sus síntomas. Ya que de no ser así, os podría fastidiar el viaje o parte de él.
Consejos para evitar y combatir el mal de altura
1. Organizar el viaje de menor a mayor altura: uno de los mejores consejos que os podemos dar para evitar el mal de altura es que organicéis vuestra ruta por Perú de forma ascendente. Es decir, que dejéis para el final esos destinos de más altitud, como Cusco y Puno. Así, si vais ascendiendo de forma progresiva, dais tiempo al cuerpo a que se adapte.
2. No volar directamente a una ciudad situada a una gran altitud: evitar los vuelos directos a Cusco y Puno, ya que colocaréis a vuestro cuerpo rápidamente en unas altitudes muy grandes sin darle tiempo a acostumbrarse. Así que otro de nuestros mayores consejos es que intentéis llegar a Cusco y a Puno por carretera (autobús o coche), ascendiendo así lentamente y dándole a vuestro cuerpo un poco de tiempo para irse aclimatando.
3. Darle al cuerpo tiempo de adaptación: cuando lleguéis a ciudades altas como Cusco, Huaraz o Puno, darle tiempo a vuestro cuerpo para aclimatarse, y evitad darle mucha caña el primer día. ¡Tomároslo con calma! Pasead por la ciudad, descansad…y haced planes que no requieran mucho esfuerzo.
4. Realizar las rutas también de menos a más: en los lugares donde hay excursiones y trekkings varios, empezad siempre con el trekking más fácil y de menos altitud e ir incrementándolo progresivamente. Por ejemplo, no hagáis nunca el trekking a la Montaña Arcoíris Vinicunca (5.200m de altura) los primeros días en Cusco. Dejad esta excursión para el final, ya que es una de las rutas de más altura.
5. Hidrataos muy bien, no hagáis comidas muy contundentes y no fuméis ni bebáis alcohol: además de no realizar grandes esfuerzos, otras medidas de prevención que os pueden ayudar es que realicéis comidas más ligeras y saludables, bebáis mucha agua y evitéis el alcohol y el tabaco durante esos días. Al menos en exceso. Pero a la que notéis cualquier síntoma, por leve que sea, tenedlo muy en cuenta. Además, también aconsejan priorizar los alimentos altos en carbohidratos y azúcares, como la fruta y los cereales, y beber zumos naturales.
6. Descansarmucho/dormid bien: no hay nada como descansar y dormir bien para que el cuerpo se adapte y, sobre todo, para que se recupere bien si empezáis a tener síntomas. Aunque realmente, en el momento que mostréis algún síntoma, ya veréis que vuestro mismo cuerpo os quien os lo pide.
7. Tomar té de coca o de muña: sorprendentemente para muchos la hoja de coca es uno de los remedios más populares que la gente local emplea para el mal de altura. Y es que la hoja de coca reúne un gran número de componentes farmacológicos, nutrientes minerales y aceites esenciales. Así que ha sido consumida durante generaciones y más generaciones por los peruanos como remedio al soroche entre otras cosas. Una de las formas más comunes de consumir ésta es en forma de mate o té, es decir una infusión de hojas de coca. Algo que os ofrecerán en la mayoría de hoteles, restaurantes y cafeterías del país. Otro tipo de mate muy utilizado para combatir el mal de altura es el de hojas de muña. Una planta que además del mal de altura, ayuda a combatir la gastritis u otros dolores de estómago y la cefalea.
8. Mascar hojas de coca: otra manera muy común de consumir hojas de coca en Perú para combatir el soroche es masticándola. De hecho, es la forma más tradicional y antigua. Un remedio que va realmente bien para aliviar un poco los síntomas del mal de altura de forma rápida. Nosotros no la consumíamos a diario, pero sí nos daba mucha tranquilidad llevar encima una bolsa de hojas de menta durante los trekkings más exigentes y de gran altura. Así, cuando sentía que me faltaba el aire o que me empezaba a doler un poco la cabeza, me ponía un puñado en la boca y lo mascaba durante un rato. Para después escupir los restos de las hojas, cuando ya notaba que los síntomas habían disminuido. Podréis adquirir fácilmente estas bolsitas con hojas secas de coca en muchos lugares, desde farmacias y otras tiendas, hasta en la misma calle.
9. Tomar las pastillas del mal de altura: hay una serie de pastillas que son muy comunes para prevenir y/o tratar el mal de altura y sus síntomas. Como la Acetazolamida (la cual se vende como Diamox) y las famosas “Pastillas de soroche” (también conocidas como las “Soroche Pills” o «Sorojchi Pills»). Éstas se suelen tomar como prevención, desde 1 día antes a la ascensión hasta una hora antes. Nosotros no os aconsejamos tomarlas frecuentemente (a diario) como las infusiones de coca o muña por ejemplo. Per sí comprarlas para tenerlas a mano en caso de necesitarlas. O incluso tomarlas como prevención antes de realizar alguno de los trekkings más exigentes y de mayor altitud (como la Montaña Arcoiris o el Salkantay Trek).
10. Llevar encima también Ibuprofeno y Paracetamol: unas pastillas muy usadas y recomendadas para ayudar a aliviar el dolor de cabeza provocado por el mal de altura, uno de los primeros síntomas que se suelen tener. Es por esto que en el apartado de recomendaciones para viajar a Perú os aconsejamos llevar un pequeño botiquín y que éstos no falten en éste.
11. Otros: finalmente, tened en cuenta que la coca es tan común que actualmente la encontraréis en cualquier sitio y en formatos varios. En caramelos, chocolatinas… Nosotros estas opciones no las probamos, pero vimos mucha gente que llevaba encima caramelos de coca y los ofrecían a las personas que empezaban a presentar síntomas.
Finalmente, deciros que si os tomáis muy en serio todas estas recomendaciones, difícilmente cogeréis un mal de altura que se os pueda complicar y fastidiar el viaje.
Nosotros las seguimos y a parte de dolor de cabeza y cansancio el primer día en Huaraz, o sentir falta de aire en algunos trekkings, no notamos más síntomas. Eso sí, desayunábamos cada mañana con mate de coca o muña, descansábamos, hacíamos las rutas de forma ascendente…y seguimos el resto de consejos.
De hecho, conocemos varios viajeros que han sufrido un mal de altura persistente y pesado, y todos ellos porque habían volado directamente a Cusco o a Puno sin una previa aclimatación o habían realizado trekkings de gran altura los primeros días.
Dónde alojarse en Perú: hoteles recomendados
En Perú nos alojamos en lugares muy variados. Desde hostales y hoteles muy sencillos, hasta alojamientos originales y con mucho encanto, como el eco-resort con vistas a la increíble Catarata Gocta, el hotel con baños termales en el Cañón de Colca o el iglú de cristal durante el Camino Salkantay.
Así que os hemos preparad un artículo para hablaros detalladamente de todos y cada uno de los alojamientos en los que estuvimos en Perú.
Comer en Perú: la gastronomía peruana y sus platos más típicos
La gastronomía peruana tiene muchísima fama a nivel internacional. Así que no os va a extrañar cuando os digamos que Perú es uno de los países que más hemos disfrutado también a nivel gastronómico. ¡Y ya sabéis que no hay nada como disfrutar de la comida cuando se viaja!
De hecho está considerada como una de las más diversas y ricas del mundo (y no lo decimos nosotros), pues ha sido el resultado de la mezcla de influencias indígenas, españolas, africanas, asiáticas y de otras culturas.
Además, como estamos hablando de un país realmente grande, encontramos una variación culinaria brutal a lo largo de todo su territorio que ofrece una gran diversidad de ingredientes y platos.
Algunos de los platos más típicos de la cocina peruana:
- Ceviche: pescado crudo que ha sidomarinado en jugo de limón, servido con cebolla, ají, cilantro y guarniciones varias (las más típicas son el bonito y el choclo, un maíz blanco y grande).
- Ají de gallina: pollo desmenuzado servido con una salsa hecha con ají amarillo, nueces, pan y leche. Y que se suele servir acompañado de arroz y huevo duro.
- Papas a la huancaína: rodajas de patata cocida, cubiertas con una salsa cremosa hecha a base de ají amarillo, queso fresco, leche, galletas saladas (o pan) y especias.
- Tacu Tacu: plato hecho a base de arroz y frijoles fritos, que se suele acompañar de un filete cortado a tiras y/o de un huevo frito (el más típico es la versión con carne, pero encontramos la versión vegetariana en algunos restaurantes).
- Lomo saltado: carne de res salteada con cebolla, tomate y patatas fritas, y sazonado con salsa de soja y servido con arroz.
- Causa rellena: puré de patata sazonado con limón y ají, y relleno de atún, pollo o mariscos. Éste se sirve en capas, como si fuera un pastelito salado.
- Quinotto: uno de nuestros descubrimientos de la gastronomía de Perú, una receta parecida al risotto italiano, pero que en lugar de arroz, utiliza quinoa como ingrediente principal (este superalimento originario de los Andes).
Bebidas tradicionales de Perú:
- Pisco: aguardiente de uva, considerado la bebida nacional de Perú. Con él se elabora uno de los cócteles más populares del país, el Pisco Sour. Un cóctel que se prepara a base de pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura, y que se considera toda una bebida nacional.
- Chicha morada: zumo hecho de maíz morado, frutas, canela y clavo de olor.
Ser vegetariano en Perú:
Como habéis podido ver la cocina peruana está principalmente hecha a base de pescado, marisco y carne. Pero no os preocupéis que encontrar opciones vegetarianas no es complicado: papas a la huancaína, yuca frita, patacones, platos a base de quinoa (quinotto, sopa de quinoa, quinoa salteada con verduras…), ensaladas…
En el caso de ser vegano la cosa se complica un poco y las opciones se ven más reducidas. Pero en ciudades turísticas como Lima y Cusco podréis disfrutar de algunos de los mejores restaurantes veganos que hay. Con opciones veganas de algunos platos tan típicos como el ceviche (a base de setas), el lomo alto (con carne vegetal) o las papas a la huancaína (con la salsa hecha con leche vegetal). Así que no os desaniméis.
Perú y los animales: cómo hacer un turismo responsable
¿Sabíais que Perú es uno de los países con más biodiversidad del planeta? Sí, además de sus increíbles ruinas, sus impresionantes paisajes, su deliciosa gastronomía y sus preciosos pueblos y ciudades, Perú es un país perfecto para los amantes de los animales.
¡Pero ojo! Porque no todas las actividades en Perú que implican animales son buenas. Lamentablemente, como pasa en todos los países, debemos tener cuidado si no queremos perjudicar a los animales o apoyar su explotación. Y en este país encontramos varias problemáticas relacionadas con el turismo y los animales.
Por esta razón, os hemos preparado un listado problemáticas y recomendaciones para que podáis hacer un turismo responsable con animales en Perú:
1) Avistamiento y baños con tortugas
Enla zona de Piura (especialmente en Los Órganos y Ñuro) encontramos muchísimas tortugas en las costa. Razón por la que se han popularizado muchísimo en estos lugares las actividades/salidas para ir a ver tortugas en el bar y bañarse junto a ellas. Per en éstas, las agencias atraen a las tortugas con comida para asegurarse que los turistas se puedan bañar rodeados de éstas y conseguir hacerse selfies con ellas e incluso tocarlas. Algo muy perjudicial para su bienestar. Así que nosotros os pedimos que no participéis nunca de estas actividades. Tened en cuenta que en la costa de Piura podéis verlas fácilmente y bañaros cerca de ellas sin necesidad de alimentarlas, tocarlas y molestarlas. Así que os dejamos algunos tips para que os bañéis junto a ellas y las disfrutéis sin molestarlas:
- Nadad manteniendo cierta distancia, sin acecharlas. Siempre acercándoos por el lado o por detrás, per nunca por delante. No hay que bloquearles la trayectoria de su camino.
- No les deis comida ni las atraigáis de ninguna manera. Recordad que no debemos modificar su comportamiento y mucho menos acostumbrarlas a que relacionen el ser humano con comida.
- No te os hagáis selfies con ellas. Les podéis hacer fotos y vídeos sin molestarlas, pero siempre sin ponerles la cámara delante, ya que las puede asustar y estresar muchísimo.
- ¡Y no las toquéis! Ya no solo para no perturbarlas, sino porque nos podemos transmitir enfermedades y las podemos perjudicar mucho.
En definitiva, sed respetuosos con ellas siempre, porque somos nosotros los que estamos entrando e invadiendo su medio. Así que simplemente, ¡obsérvalas y disfrútalas!
2) Fotos con animales
En Perú son muy típicos los negocios turísticos que se lucran de los animales ofreciendo fotos con los turistas. Tanto con animales salvajes como los primates, los lémures, los reptiles y las aves rapaces, como con animales considerados domésticos como las llamas, las ovejas y las alpacas.
Los primeros son muy típicos en la selva amazónica, donde los capturan y los privan de una vida de libertad. Mientras que los segundos son muy típicos de zonas muy turísticas como la ciudad de Cusco, el Valle de Colca y las famosas Montañas Arcoiris. En estas últimas las redes sociales han jugado un papel clave, pues han popularizado los selfies y fotos con alpacas y llamas en este paraje.
Pero por favor, ¡nunca participes de ello! Porque, por muy inofensivo que parezca, estarás apoyando su explotación de por vida. Es decir, que estarás respaldando y fomentando que separen crías de sus madres para que vivan toda su vida pasando de mano en mano de los turistas. Con todo lo negativo que ello comporta.
Además, piensa que en Perú los puedes ver y fotografiar fácilmente en muchos lugares sin tener que tocarlos ni pagar por ello. Las alpacas, llamas y vicuñas las podréis contemplar en paisajes de montaña, como los alrededores de Cusco, así como en el Valle de Colca. Mientras que en el Amazonas podréis avistar un gran número de animales salvajes en libertad sin perjudicarlos.
3) Avistamientos de fauna en libertad
Como ya os hemos comentado, Perú es un país con una fauna increíble. Así que nada como ir a avistarla en libertad. Eso sí, siempre de la mano de una agencia responsable y/o de un guía experto.
Por ejemplo, podéis ir a ver ballenas en Piura o Tumbes, o la increíble fauna marina de las Islas Ballestas o del Amazonas.
En Piura nosotros escogimos la empresa “Pacífico Adventures” que está formada por un equipo de biólogos que realizan estudios de la población de cetáceos de la zona. Es decir, que se preocupan mucho por el bienestar de los animales y, por tanto, de hacer bien los avistamientos. Cumplen con la ley, mantienen las distancias, apagan los motores cuando es necesario, no acosan a los animales… Y, además, llevan un hidrófono para poder escuchar los sonidos bajo el mar y por tanto el espectacular canto de las ballenas. Una experiencia única y súper educativa.
Por otro lado, huid de excursiones en el Amazonas donde los guías os lleven a lugares en los que hayan acostumbrado a los animales a su presencia alimentándolos. Como la popular “Isla de los Monos” que hay en la zona de Puerto Maldonado. Y quejaros en el caso de que el guía toquetee y coja animales salvajes. Algo que lamentablemente no es raro.
4) Animales como medio de transporte
Otra oferta turística muy típica es la de encontraros con la opción de contratar animales (especialmente caballos y burros) como medio de transporte en las rutas o lugares turísticos.
Nosotros los vimos en muchísimos lugares. En la Catarata Gocta, Kuélap, el Glaciar Pastoruri…y un gran número de rutas de trekkings.
Pero os pedimos que por favor no contratéis animales como transporte, pues estaréis apoyando una vida de explotación. Además, no hay nada más satisfactorio como lograr realizar una ruta por nuestro propio pie.
NOTA: en la página web de la Campaña de Turismo Responsable con Animales de FAADA podéis encontrar muchísima más información sobre las diferentes problemáticas, así como de las alternativas éticas. |
NUESTRO MAPA DE PERÚ
Guárdate nuestro mapa de Peru con todos los destinos, los lugares de interés, las rutas recomendadas, los mejores restaurantes y cafeterías, los miradores que no os podéis perder y nuestros alojamientos. Todos ellos localizados y señalizados con su correspondiente icono.
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Gabi says
¡Pedazo de guía! Estoy empezando a planificar un viaje a Perú para el año que viene, así que me la guardo para cuando me ponga más serio. Saludos!
Roger y Andrea says
¡Muchísimas gracias Gabi por tu comentario! Nos alegra saber que es útil. Le dedicamos muchas horas para intentar ayudaros y facilitaros a vosotros la planificación de vuestros viajes :)
María del Mar says
Hola Andrea,
no he visto mejor guía de Perú que la vuestra, por eso la quiero hacer casi igual!
Estaré exactamente un mes en Perú de finales de marzo a finales de abril y me gustaría saber si me podríais decir más exacto cuantas noches os quedasteis en cada sitio y de esas noches cuales fueron autobuses nocturnos. No me quiero perder nada y me da la sensación que los días no me dan, y al ir sola me gustaría más o menos tenerlo organizado.
Muchas gracias de antemano y un saludo :)
Roger y Andrea says
¡Hola María!
Disculpa que no sé porqué pero tu comentario fue clasificado automáticamente como SPAM y no lo hemos visto hasta ahora. La próxima vez escríbenos al correo (travelleating@gmail.com) especialmente para una duda así que tiene una respuesta bastante larga.
¿Imagino que ya no llegamos a tiempo de solucionarte esta duda no? Lo lamentamos mucho y esperamos poderte ayudar en otra ocasión.
¡Y esperamos que hayáis disfrutado Perú tanto como nosotros! y que os haya servido mucho nuestra guía :)
Un abrazo muy grande
Cristian Loaiza says
Gracias por considerarnos atte. INKA TRAIL BACKPACKER?